만스 브로이
Manns Bräu
1750년부터 주점 전통을 이어 온 프랑켄 맥줏집으로, 자가 양조 맥주와 합리적인 가정식을 제공합니다.
프리드리히 거리에 자리한 이곳은 1750년부터 주점으로 운영되었으며, 이후 만 가문이 양조를 시작했습니다. 현재는 베허 브로이의 하커 가문이 소유하고 있습니다. 자가 양조 맥주와 프랑켄식 가정 요리를 내놓는데, 바삭한 돼지 어깨살에 미트볼과 사우어크라우트를 곁들인 요리, 프랑켄식 자우어브라텐(식초에 재운 쇠고기 찜), 일요일에는 구이 요리가 있습니다. 오전 9시부터 프랑켄식 아침 식사를 제공하며, 오전에는 3유로짜리 화이트 소시지와 프레첼 메뉴도 있습니다. 가격이 합리적이고 비어가든이 있으며, 공식 웹사이트에서 예약할 수 있습니다. 마켓 광장에서 도보로 약 5분 거리입니다.
운영 시간
공식 웹사이트 기준 매일 9:00–24:00, 따뜻한 요리는 11:00–22:00 (일부 플랫폼에서는 일요일~목요일 23:00까지로 표기)