Soto Bang Amat

마이에서 가장 유명한 반자르 소토 오래된 식당으로, 강가에 있어 배를 타고 와서 닭고기 쌀국수 한 그릇과 떡을 먹을 수 있습니다.

반자르 소토는 남칼리만탄을 대표하는 음식으로, 닭 육수를 계피와 정향 같은 향신료로 끓이고, 닭고기 결, 쌀국수, 달걀, 떡(케투팟)을 얹어 내며, 라임과 칠리 소스를 짜 넣어 먹습니다. 아맛 노포는 마타푸라 강변 반와시 구역에 있으며, 소박한 분위기에 목조 가옥이 물가에 서 있습니다. 클로톡 배를 타고 선착장에서 바로 내릴 수 있으며, 수상시장을 둘러본 뒤 브런치로 자주 찾습니다. 사테와 함께 국물 요리를 주문할 수도 있습니다. 1인당 비용이 낮으며, 식사 시간에는 줄을 서야 합니다.