페이들리스 시푸드
Faidley's Seafood
1886년에 설립된 렉싱턴 마켓의 유서 깊은 가판대로, 손으로 빚은 큼직한 게살 크랩 케이크는 볼티모어에서 가장 유명한 맛 중 하나입니다.
1886년에 설립되어 4대째 가족 경영을 이어오고 있으며, 현재 신축된 렉싱턴 마켓(Lexington Market)의 파카 스트리트(Paca St) 입구 옆에 위치해 있습니다. 대표 메뉴는 손으로 직접 빚은 큼직한 게살 크랩 케이크(개당 약 6.5온스)이며, 생굴 바와 신선한 생선 코너도 운영하고 찐 게도 판매합니다. 매장 내 식사는 스탠딩 테이블만 가능하며 포장이나 배송도 가능합니다. 크랩 케이크는 약 28달러부터 시작합니다. 일요일은 휴무이며 오후 5시가 조금 넘으면 문을 닫으므로 점심 시간대에 방문하는 것이 좋습니다. 시내 중심가에서 도보로 이동하거나 경전철을 타고 렉싱턴 마켓(Lexington Market)역에서 내리면 됩니다.
운영 시간
월요일~목요일 10:00-17:00, 금요일~토요일 10:00-17:30, 일요일 휴무 (마켓 페이지에는 목요일 17:30까지로 표시되어 있으나 공식 홈페이지 기준을 따름)