바카날리아
Bacchanalia
웨스트사이드에서 30년 이상 영업해 온 미쉐린 1스타 레스토랑으로, 미쉐린 그린 스타를 함께 획득한 4코스 제철 코스 요리를 선보여 특별한 날을 기념하기에 좋습니다.
웨스트사이드 엘스워스 인더스트리얼(Ellsworth Industrial) 대로에 위치한 이곳은 30년 이상 영업을 이어오며 2026년 미쉐린 1스타와 그린 스타를 유지하고 있습니다. 현지 농장과 공급업체로부터 공수한 식재료를 사용해 계절마다 바뀌는 4코스 정식을 제공하며, 가격은 1인당 140달러이고 와인 페어링을 추가할 수 있습니다. 2024년 한 리뷰에 따르면 시그니처인 게살 케이크에 아보카도와 시트러스를 곁들인 전채로 시작해 오리 요리 메인을 거쳐 자몽 생강 수플레로 마무리되는 메뉴가 소개되었으나, 실제 요리는 계절에 따라 조정됩니다. 월요일부터 토요일 저녁 17:30부터 영업하며 일요일은 쉽니다. 사전 예약을 권장하며, 만석 시 바 좌석은 선착순으로 이용 가능하고 바에서도 전체 메뉴를 주문할 수 있습니다. 기념일 식사에 적합하며 차량을 이용해 방문해야 합니다.
운영 시간
월~토 17:30부터, 일요일 휴무