Atiu Coffee Factory

Atiu Island Coffee

19세기 커피 재배 전통을 잇는 가족 공방으로, 수확부터 로스팅과 추출까지 전 과정을 보고 섬에서 난 커피를 맛볼 수 있습니다.

아티우는 19세기에 아라비카 커피를 대규모로 재배했으나 한때 버려졌습니다. 이후 현지 가정이 야생 커피나무를 다시 정리해 농장을 만들었으며, 껍질 벗기기, 건조, 로스팅을 모두 손으로 합니다. 공방에서는 설명을 듣고 갓 내린 커피를 시음하고, 섬에서 난 원두를 구입할 수 있습니다. 아티우에서 인기 있는 기념품입니다. 공방은 섬 중부 고지대 마을 근처에 있으며, 개방 시간은 일정하지 않으므로 숙소나 관광 안내소를 통해 미리 예약하시기 바랍니다.