스폰디
Σπονδή
파그라티에 위치한 미쉐린 1스타의 유서 깊은 프렌치 레스토랑으로, 저녁 시간대에만 운영하며 아치형 다이닝 룸과 정원 테라스는 특별한 날에 잘 어울립니다.
2026년 미쉐린 그리스 가이드에서 1스타를 유지한 유서 깊은 파인 다이닝 레스토랑으로, 파나티나이코 경기장 인근의 신고전주의풍 건물 내에 위치해 있으며 아치형 다이닝 룸과 두 개의 지중해풍 테라스를 갖추고 있습니다. 그리스 식재료를 결합한 모던 프렌치 요리를 선보이며, 단품 주문은 물론 코스 수를 조절할 수 있는 디스커버리(Discovery) 테이스팅 메뉴도 준비되어 있습니다. 미쉐린 가이드에서 언급한 메뉴로는 발효된 소나무 꿀과 라임 잎을 곁들인 가시발새우, 그리고 치즈 카트가 있습니다. 레스토랑 매니저는 미쉐린 서비스 어워드를 수상하기도 했습니다. 저녁에만 영업하므로 몇 주 전에 미리 예약하는 것을 추천하며, 특히 정원 좌석의 인기가 높습니다. 1인당 평균 약 100유로 이상부터 시작하며, 이는 제3자 추정치로 실제 가격은 레스토랑 메뉴판을 기준으로 합니다.
운영 시간
미쉐린 가이드 기준 매일 19:30-익일 01:00, 저녁 영업만 제공 (일부 정보에 따르면 일요일 휴무)