마누코코 레크 이탈리안 레스토랑
Manukoko Rek
빌라 마을의 여성 협동조합이 운영하는 이탈리아 레스토랑으로, 장작 화덕 피자와 수제 파스타는 섬에서 독보적입니다.
섬의 중심 마을 빌라(Vila Maumeta)에 있으며, Boneca 인형 수공예 협동조합 옆에 있습니다. 이탈리아 선교사의 도움으로 시작되었고, 현지 여성 협동조합이 운영하며 민박도 겸합니다. 메뉴는 화이트보드에 적혀 있으며, 파스타와 이탈리아 넓은 면 파스타, 수제 감자 경단, 예약이 필요한 장작 화덕 피자가 있고 전통 티모르 요리도 만듭니다. 재료를 준비하려면 최소 4시간 전에 전화로 예약해야 하며, 음식이 느리게 나오므로 시간을 넉넉히 잡으셔야 합니다. 베로이 선착장에서 남쪽으로 약 6km 떨어져 있으며 삼륜차를 타고 갈 수 있습니다.
운영 시간
최소 4시간 전 예약 필요