피엘푸벤(Fjällpuben)
Fjällpuben
오레 마을 중심의 오래된 산악 레스토랑으로, 시골 주방 분위기 속에서 옘틀란드 붉은점연어, 순록, 엘크를 활용한 전통 요리를 냅니다.
Årevägen 72B에 있으며 오레 광장에서 몇 걸음 거리입니다. 저녁에만 영업하는 오래된 레스토랑으로, Falstaff에서 85점을 받았고 White Guide도 과거에 서비스와 산악 붉은점연어를 칭찬했습니다. 메뉴는 현지 재료 중심입니다. 옘틀란드 붉은점연어 회 225 크로나, 엘크를 얇게 썬 요리와 백어 알 225 크로나, Undersåker 모둠 훈제 요리 195 크로나가 있으며, 메인으로는 화이트 와인 소스의 붉은점연어와 홍합 375 크로나, 사미 지역 순록을 포트와인 소스로 조리한 요리 395 크로나가 있습니다. 매장이 크지 않아 겨울철에는 예약을 권장합니다. 영업 시간은 자료마다 다르며 대략 17시부터 시작합니다.
운영 시간
저녁만 영업, 17:00경 시작(트립어드바이저는 20:30까지, Falstaff는 23:00까지로 표기); 계절에 따라 조정되므로 공식 사이트를 확인하시기 바랍니다