파라그 아부 칼레드
فرج أبو خالد
엘 곰록(El Gomrok) 지구에 위치한 알렉산드리아식 간 구이 전문 노포로, 다른 곳에 비해 내장류와 소고기 요리 종류가 다양합니다.
엘 곰록 지구의 엘 사예드 모하메드 카림(El Sayed Mohamed Karim) 가 32호에 위치해 있으며, 현지인들이 주로 찾고 외지인에게는 잘 알려지지 않은 알렉산드리아식 간 구이 전문점입니다. 대표 메뉴인 간 구이 외에도 콩팥, 뇌, 설밑, 알렉산드리아식 소시지, 모둠 내장 요리인 마잘리카(Mazalika) 등을 판매하며 샌드위치, 석쇠구이, 플래터 형태로 즐길 수 있습니다. 소박한 길거리 음식점 분위기로 가족 단위 식사에는 다소 적합하지 않을 수 있으며 위생에 대한 평가는 나뉩니다. 더 깔끔한 환경을 원하신다면 최근에 오픈한 더 크고 쾌적한 코르니슈(Corniche) 해안도로 분점을 추천합니다. 심야까지 영업하여 야식을 즐기기에 좋습니다.
운영 시간
매일 약 11:00-익일 04:00 (일부 자료에 따르면 12:00 오픈)