발리저슈투바
Walliserstuba
기차역 옆의 발레풍 작은 식당으로, 치즈 퐁뒤, 라클레트, 블루 리본 돼지 커틀릿이 인기 있어 처음 스위스 치즈 요리를 맛보기에 좋습니다.
Walliserstuba는 브리그역 근처 Bahnhofstrasse에 있으며, 발레주 가정식을 주로 하고 일부 이탈리아 요리도 함께 제공합니다. 직접 만든 치즈 퐁뒤, 라클레트(베이컨 버전 평이 특히 좋음), 뢰스티가 자주 주문되는 메뉴입니다. 가게에서 가장 유명하다고 내세우는 '블루 리본 돼지 커틀릿'은 평가가 엇갈립니다. TripAdvisor 평점은 4.3으로, 브리그 상위 10곳에 듭니다. 영업 시간이 길어 기차에서 내리거나 산에서 내려온 뒤 식사하기 좋으며, 성수기 저녁에는 예약을 권합니다. 1인당 약 35–50 스위스 프랑입니다.
운영 시간
월–목 09:30–23:00, 금·토 09:30–23:30 (일요일은 가게 공지 기준)