찬드라 빌라스
ચંદ્રવિલાસ
1900년에 문을 연 구시가지 아침 식당으로, 파프다와 잘레비 조합의 발상지로 여겨집니다.
1900년 치만랄 조시가 찻집으로 시작했으며, 구시가지의 간디 로와 라탄 폴 근처에 있습니다. 시내에서 가장 오래된 매장형 아침 식당으로 알려져 있고 간디 등 유명 인사들이 찾았으며, 지금도 가족이 운영하고 있습니다. 대표 메뉴는 짭짤하고 바삭한 병아리콩 스트립 파프다에 순수 버터로 튀긴 잘레비를 곁들여 파파야 소스와 함께 내는 것입니다. 이 밖에 카만, 메티 고타, 튀긴 전병과 곁들이 요리도 있습니다. 두 명이 약 200루피입니다. 아침 일찍 문을 열고 일요일에는 오후에 일찍 닫습니다. 구시가지 골목이 좁아 주차가 어려우니 걷거나 삼륜차를 이용하시기를 추천드립니다.
운영 시간
월~토 7:30~19:00, 일 7:30~16:00