지부
Zibu
셰프 에두아르도 팔라수엘로스의 멕시코-태국 퓨전 레스토랑으로, 야자잎 지붕 테라스에서 마르케스 만을 내려다볼 수 있어 저녁 식사에 좋습니다.
전망 도로인 에스세니카 대로에 있으며 2006~2007년 무렵 문을 열었습니다. 창업자는 셰프 에두아르도 팔라수엘로스이며, 멕시코와 태국의 맛을 섞은 요리로 알려져 있습니다. 대부분의 좌석은 야외나 야자잎 지붕 아래에 있어 마르케스 만이 보이고, 밤이 되면 조명이 부드럽게 켜집니다. 대표 메뉴로는 망고 생강 소스와 타마린드 치폴레 소스를 곁들인 새우, 레드 커리 연어, 랍스터 테일이 있습니다. 저녁에만 영업하며 최소 24~48시간 전에 예약하시기를 권합니다. 공식 사이트는 예약을 요구하고 노쇼 정책을 두고 있습니다. 디아만테나 베이 지역에서 택시를 타고 가는 것이 편리합니다.
운영 시간
매일 17:30~23:00 (공식 사이트 기준)