사칸

Saakan

고원 지역의 현대 아프리카 요리 명소입니다. 소꼬리찜과 구운 그루퍼 슈쿠야로 유명하며, 오랫동안 트립어드바이저 아비장 1위를 차지하고 있습니다.

플라토 상업 지구의 샤르디 대로에 있으며, Jeune Afrique는 이곳을 '고원 위의 가장 훌륭한 아프리카 맛'이라고 평했습니다. 주방은 코트디부아르 전통 요리를 정교하게 플레이팅합니다. 대표 메뉴는 발효 옥수수 케이크 아볼로와 함께 나오는 소꼬리찜, 서아프리카식 향신료로 구운 그루퍼 슈쿠야, 칸칸칸 소스를 곁들인 그루퍼입니다. 디저트로는 바오밥 열매 크림이 추천됩니다. 분위기가 우아하고 비즈니스 접대가 많으므로, 저녁과 주말에는 미리 예약하시는 것이 좋습니다. 현지 기준 고가 레스토랑이며, 메인 요리는 약 14,000 서아프리카 CFA 프랑부터 시작합니다. 플라토 지구의 각 호텔에서 도보나 택시로 바로 갈 수 있습니다.