더 실버 달링 시푸드 레스토랑
The Silver Darling
항구 입구의 옛 세관 건물에 있는 해산물 명소로, 북해와 항구가 내려다보이며 프랑스식 기법으로 지역 해산물을 요리합니다.
어촌 푸트디(Footdee) 옆 포크라 키(Pocra Quay)의 옛 세관 건물에 있으며, 해변 끝자락에 자리해 있습니다. 위층 식당에서는 북해와 드나드는 배들이 보입니다. 메뉴는 프랑스식이 중심이며 지역 제철 해산물을 강조합니다. 대표 모둠 접시에는 직접 만든 비트 절임 연어와 로크 파인(Loch Fyne) 훈제 연어 등 차가운 요리와 따뜻한 요리가 함께 나옵니다. 가리비, 가자미, 게 수프도 칭찬이 많습니다. 가격이 높은 편이라 기념일에 어울리며, 메인 요리는 18파운드부터 시작합니다. 손님이 많아 미리 예약해야 합니다. 식당은 좁은 나선 계단으로 올라가야 하며, 주변이 공업 지대처럼 보이지만 해변 산책로를 따라 걷거나 택시를 타고 갈 수 있습니다.
운영 시간
점심, 저녁 영업; 세부 시간은 공식 웹사이트 확인