フォロダニ公園
Bustani ya Forodhani
石の町の海辺の公園は、毎晩露天の屋台街に変わります。ザンジバル・ピザ、魚介の串焼き、サトウキビジュースを、インド洋の夕日とともに楽しめます。
フォロダニ公園はストーンタウンの西側の海辺、古城とワンダーハウスの正面に位置します。昼間は地元の人々が涼みに訪れ、子どもたちが防波堤から海に飛び込む公園ですが、夕方18時頃から数十の屋台が並び、島で最も有名なナイトマーケットになります。定番料理は、ザンジバル・ピザです。実際は肉そぼろ、野菜、卵、チーズを包んだ焼き餃子のような料理で、バナナとチョコレートの甘い味もあります（約5000〜8000タンザニア・シリング）。ほかにも、焼きロブスター、タコ、マグロや大エビの串焼き（串またはグラム単位で計算されるため、注文前に必ず値段を確認してください）、ココナッツライス、ウロジョ・ザンジバル（ザンジバル風の具だくさんスープ）、そして生姜とレモンを加えて搾ったサトウキビジュースがあります。日没の30分前に到着し、海辺で夕日とダウ船（帆船）を眺めてから、夜市を回るのがおすすめです。ご注意ください。魚介類は必ずしもその日に獲れたものとは限りません。明るく氷で冷やされている屋台を選び、胃腸が敏感な方は、焼きたての十分に火の通った料理を選んでください。値段を吊り上げる店もあるので、価格表を確認してください。混雑時は貴重品にご注意ください。
営業・開館時間
毎晩 約18:00〜23:00