ボヘミア・レストラン
Restauracja Bohema
大広場のそばの歴史ある建物にある人気店です。白チーズを加えたライ麦の酸味スープ「ジュレク」や、野生肉の料理で知られています。
大広場（リネク・ヴィエルキ）の一角、ビストルジツキ家の歴史的な連棟住宅の中にあります。店内はレンガ壁とアーチ天井の小部屋で、夏には旧市街を望むテラス庭園があり、各種の地元グルメランキングの常連です。名物のジュレク（ライ麦の酸味スープ）は燻製ベーコンで煮出し、白チーズを加えたものです。ほかにも、じゃがいものパンケーキ「タルチューク」、そば粉の餡を包んだロズトチェ風の餃子、鹿肉や猪などの「ワイルドなロズトチェ」の野味料理があります。1人あたり約60〜100ズウォティです。繁忙期の夜は電話予約がおすすめです。旧市街のどこからでも徒歩で行けます。
営業・開館時間
毎日 約11:00〜23:00（店舗の表示に従ってください）
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