Kitchen ウラル料理の家
Kitchen
クレヴェル・パーク23階にあるパノラマレストランで、現代ウラル料理を代表する店です。シェフは2025年のWHERETOEATウラル年間シェフに選ばれています。
Kitchenは、クレヴェル・パーク・ビジネスセンターの23階にあり、街を一望できます。夏季にはテラス席も設けられています。店は自らを「ウラル料理の家」と称し、2025年のWHERETOEATウラル年間シェフに選ばれたセルゲイ・ミロシニコフが主理を務めています。同ランキングでは3位でした。看板料理は、アミガサタケを添えた燻製チョウザメ、鹿肉と牛タンと菌糸の餃子、鹿ヒレ肉のオニオンパイ添え、そして「ウラル」セットです。ランチも提供しており、眺めのよい席は事前予約をおすすめします。
営業・開館時間
毎日およそ 10:00〜24:00、金・土曜は翌2:00まで（プラットフォームにより多少異なります）
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