チェシル・レクトリー
The Chesil Rectory
ウィンチェスター最古の15世紀の木造住宅にあるイギリス料理店。ミシュランガイドに掲載され、伝統的なソースに定評があります。
チェシル・ストリート1番地にある、1450年頃に建てられた木造の古い邸宅です。ヘンリー8世と娘のメアリー1世が所有していたこともあります。黒い梁と暖炉が残り、約70年にわたって飲食店として営業しています。2026年版ミシュランガイドに掲載されました。料理は伝統に根ざし、ソースが濃厚です。香辛料入りのポートランド産カニや、地元のシカ肉のベーコン・ポテトケーキ添えなどがあります。月曜から金曜のランチとディナーには手頃なセットメニューがあり、木曜から土曜はテイスティングメニューを提供しています。予約をおすすめします。建物内にはバリアフリー設備がありません。市の中心部からシティ・ブリッジを渡って、徒歩約5分です。
営業・開館時間
ランチは毎日12:00から、ディナーは月〜金17:30から、土日18:00から。詳細は公式サイトをご確認ください