Irene's Empanada
サルセド通りの屋台風の老舗です。その場で揚げるビガンのオレンジ色のエンパナーダは、観光客が必ず試したい手頃な軽食です。
Calle Salcedo にあり、シキア邸やクリソロゴ旧市街の近くにある小さな店です。エンパナーダはその場で包んで揚げられ、米粉の皮にパパイヤの千切り、卵、ビガン・ソーセージを詰めます。最も人気なのは、ソーセージ入りのエンパナーダと、具を追加したジャンボ・スペシャルで、エビのフリッター「オコイ」も販売しています。イロカノ式のサトウキビ酢を、辛さを選んでつけて食べられます。店は小さく座席も少ないため、行列ができることが多く、ほとんどの人はテイクアウトします。1個あたり約35〜60ペソです。近年は、油っぽい、具が少ないという口コミもあり、味の評価は分かれています。
営業・開館時間
毎日 日中から夜まで（店舗により異なります）