マルデル海上レストラン
Mardel Restaurante
海上の杭の上に建つシーサイドレストランです。朝はベラクルス伝統の朝食を出し、午後は地元の漁獲を使った現代的な海鮮料理を提供します。
レストランはアビラ・カマチョ海岸通り2632番地にあります。建物は海面の杭の上に立ち、四方が窓になっています。2022年に料理長のアブラハム・ギジェンがコンセプトとメニューを刷新し、地元で責任ある方法で獲られた魚介を使っています。朝食にはゴルディータやピカダなどのベラクルス料理に加え、ソフトシェルクラブや羊肉のエッグベネディクトもあります。午後は当日獲れた魚、マグロのマリネ・タルタル、魚のタコスが中心です。朝食は1人約250ペソ、昼食と夕食は約700ペソです。テラス席は事前予約がおすすめで、OpenTableで予約できます。
営業・開館時間
月曜〜土曜 7:00〜23:00、日曜 8:00〜21:00