モダン・ノマズ（3号店）
Modern Nomads
地元の人々もよく通うモンゴル料理チェーン。ナーダム・ホーショールや伝統的な内装は、初めてモンゴル料理を体験するのに安心の選択肢です。
2003年に創業した現地の人気チェーンで、市内に複数の店舗を展開しています。ここでは「Meanwhile in Mongolia」の著者が最も気に入っている3号店を紹介します。看板メニューはナーダム・ホーショール、ビトゥ・シュル（スープ）、首都サラダ（ポテトサラダ）で、メニューにはボーズ（蒸し餃子）、ツォイワン（炒め麺）、ホルホグ（石焼き肉）などもあり、写真付きでモンゴル語と英語が併記されています。店内は伝統的なスタイルの装飾が施されており、ボリュームも満点です。料理の提供が遅いという口コミが散見されるため、急いでいる場合は時間に余裕を持って訪れてください。Trip.comによると平均予算は約16ドルです。店舗はダウンタウンにあり、スフバートル広場から徒歩でアクセス可能です。
営業・開館時間
月曜〜金曜 10:00-23:00、週末 11:00-23:00（チェーン全体の公開時間であり、店舗によって異なる場合があります）