ハイアルバグ・新疆料理（トルファン店）
海尔巴格吐鲁番餐饮美都
市中心の湖畔にある新疆料理チェーンです。中東風の内装で、羊肉のグリル（ラムチョップ）と手づかみご飯が特におすすめです。
ハイアルバグは新疆のご当地チェーン店です。トルファン店は高昌区の沙河子路と文化東路の交差点、人工湖のほとりにあり、2階建てです。中東アラブ風の内装で、窓から湖の景色が見えます。写真付きの英語メニューがあるため、トルファンに来たばかりの観光客でも新疆料理を一通り楽しめます。口コミで推されているのは羊肉のグリル、手づかみご飯、焼き包子、羊肉の串焼きで、料理の種類が豊富です。一方で、混雑時は提供が遅くなりがちな点が難点とされています。ハラール（清真）対応のレストランで、一人あたり約80元です。
営業・開館時間
12:00～23:30