メルロー・レストラン

Restaurant Merlot

ベガ川沿いの18世紀の邸宅にある高級レストラン。フランス・イタリア風の料理で、市内随一と評されることが多いです。

ファブリック地区、ベガ川沿いのSplaiul Nistrului 1番地にあります。18世紀に建てられた邸宅を利用しており、室内はアール・ヌーヴォー様式で、生演奏も楽しめます。料理はフランス料理とイタリア料理が中心で、ゴマ衣のフォアグラ・テリーヌ（洋梨とアボカドのソース添え）、オマールエビのビスク、ビーツ入りアンコウのリゾット、キャラメル仕立てのラムチョップなどがあります。トリップアドバイザーの評価は4.5で、Wanderlogでは市内1位に選ばれています。価格は高めで、記念日の夕食に向いています。予約は事前にしておくのがおすすめです。旧市街から約1.5kmで、路面電車またはタクシーでアクセスできます。