バシール・レストラン
Restaurant Bachir
旧市街の外にある地元の庶民派食堂。タジンが非常に安く、常に混雑しており、牛すじとひよこ豆の煮込みなど下町の味が楽しめます。
旧市街近くのズリアブ通り（Rue Zyriabe）に位置する、地元の人々が通うリーズナブルな食堂です。メニューには様々なタジン、串焼き、焼き魚、レンズ豆や豆類の料理があり、金曜日にはクスクスが提供されます。また、牛すじとひよこ豆の煮込み、羊の脳みそや羊の頭のタジンといった伝統料理も味わえます。タジンは約20-45ディルハムで、支払いは現金のみです。ランチタイムは混雑し、席を待つ行列ができることもよくあります。店内やトイレの設備は簡素で、最近の評価は「安くて美味しい」と絶賛する声もあれば、「味が薄い」と感じる声もあり二極化しています。満席時には一部の料理が売り切れることもあります。下町のローカルな食文化を体験したい旅行者に適しています。
営業・開館時間
毎日 約11:45～翌01:00（店舗の状況に準じます）