安東コーヒー工場

Kilang Kopi Antong

1933年創業の、マレーシアでもっとも歴史のあるコーヒー工場の一つです。今も薪と炭火でコーヒー豆を炒っており、見学や試飲ができます。

安東コーヒー工場は1933年に創業し、マレーシアでもっとも歴史のあるコーヒー工場の一つとされています。今も伝統的な方法で、薪の火で大きな鉄鍋を使ってコーヒー豆を炒っています。砂糖とバターを加えて焙煎し、南洋の白コーヒーや伝統的なコーヒーウーの濃厚な風味を生み出しています。見学は無料で、豆の炒り方やコーヒーの加工工程を学べます。店内では各種のインスタントコーヒーや三合一コーヒーを試飲でき、お土産も購入できます。工場はタイピン市街地の西側にあり、営業時間は8時30分から17時30分ごろです。豆の炒り作業は主に午前中に行われます。