Risby's Waterfront Restaurant
Risby's Restaurant
ストラーンで最も評価の高い水辺のレストランです。湾に面して建ち、タスマニア産のシーフードと旬の食材が味わえます。
Risby Coveのブティックホテル内にあり、港に面したレストランです。宿泊客以外も利用できます。メニューは季節ごとに変わり、動物福祉に配慮した肉、オーガニック野菜、新鮮なシーフードを重視しています。牡蠣、マス、サーモン、大きなエビなどがよく話題にのぼり、スパイシーサーモン、豚バラ肉、シーフードのパスタも人気です。2023年にはオーストラリアのグルメガイドの読者選出による地域賞を受賞しました。毎晩17:30から夕食を提供しています。繁忙期はOpenTableでの予約がおすすめです。ストラーンの町の中心からEsplanadeの海沿いの道を、徒歩約10分です。
営業・開館時間
毎晩17:30から夕食を提供しています。朝食は毎日7:00〜9:30です