Haar

『マスターシェフ：ザ・プロフェッショナルズ』出身のシェフ、Dean Banksの旗艦店。地元の旬のシーフードを使ったテイスティングメニューを提供し、老ゴルフコースのすぐ近くにあります。

Haarはゴルフ・プレイス1番地（旧ゴルフ・インの跡地）にあり、老ゴルフコースの18ホールや西ビーチに近く、上階には客室もあります。シェフ兼オーナーのDean Banksは『マスターシェフ：ザ・プロフェッショナルズ』で名を知られ、地元の旬の食材を大切にしています。提供は5〜6品のテイスティングメニューのみで、アラカルトはありません。例えば、セントアンドリューズ湾産の燻製ロブスターにみりんと紅藻のバターを添えた一皿や、エティヴ湖産のマスをブラウンクラブとガランガルのカレーで仕上げた一皿があります。夜のテイスティングメニューは約82.5ポンドから、ランチの3品コースは約49ポンドで、高級料理を比較的手頃に味わえます。予約をおすすめします。