アドゥース・レストラン
Ahdoos
1918年にベーカリーとして創業した100年以上の歴史を持つ老舗。市中心部で伝統的なワズワンの宴席料理を味わうならここが定番です。
レジデンシー・ロード（Residency Road）沿いのアドゥース・ホテル（Ahdoos Hotel）内にあります。1918年にパンと洋菓子の店としてスタートし、後にレストランとホテルへと発展しました。看板メニューは、複数人でシェアして食べる大皿のワズワン「トラミ（Trami）」です。単品では、ミートボールの「リスタ（Rista）」や「グシュタバ（Gushtaba）」、羊あばら肉の「タバク・マーズ（Tabak Maaz）」、羊肉カレーの「ローガン・ジョシュ（Rogan Josh）」がよく推薦されます。ベジタリアン向けには「ナドゥルー・ヤフニ（Nadroo Yakhni）」や「ダム・アルー（Dum Aloo）」もあります。最近の評価では味が肯定されていますが、料理が出るのが遅い、サービスが十分でないといった指摘もあります。団体での利用は事前予約をおすすめします。週末は混雑しますが、平日は比較的ゆったりしています。予算は1人あたり約600〜900ルピーです。ラル・チョウク（Lal Chowk）の近くにあり、駐車場が少ないため、タクシーか徒歩でのアクセスをおすすめします。
営業・開館時間
毎日 12:00〜22:00