Nilkantha Tea Cabin

নীলকন্ঠ টি কেবিন

「七層レインボーティー」を生み出した小さな茶店。層ごとに色と味が異なる一杯は、スリモンゴルで必ず体験したい名物です。

ニルカンタ・ティー・キャビンは、地元の人ロメシュ・ラム・グールが始めた店です。さまざまな茶葉、練乳、スパイス、シロップを比重の差を利用して注ぎ分け、色が淡いものから濃いものへと層をなすティーを作ります。当初は七層でしたが、今では十層以上のものもあり、配合は秘密です。店はスリモンゴル東南部、マニプリ人の集落ラムナガルにあります。店構えは質素で、隣には後に開店した支店もあり、観光客がよく列を作ります。七層ティーは手頃な価格で、普通のミルクティーや軽食もあります。スプーンで一層ずつ味わうのがおすすめです。町の中心部からトゥクトゥクで約10分です。