ラーニン
Ланин
ドニエプル川沿いのロシア料理店で、地元の旬の食材を使ってスモレンスク風の料理を作ります。ガガーリン風魚のスープが看板料理です。
大学生通り6番地、ドニエプル川岸の歴史的建物にあります。内装は19世紀末風で、席数は約25、ワインバーも併設されています。シェフのウラジーミル・モロゾフは、ロシア各地の食材を使った伝統的なロシア料理を作っています。ガガーリン風魚のスープは、赤いキャビアと魚のパイを添えて提供されます。ほかにも、焼いた牛タン、ホースラディッシュを添えた煮こごり、オーク樽で漬けたドミートフ・キュウリなどがあります。朝は朝食も提供しています。レーニン通り7/2には「ラーニン・ビストロ」という支店もあります。
営業・開館時間
毎日 7:30頃〜24:00