テイゼニン・イェリ
Teyze'nin Yeri Mantı Salonu
シノプで最も有名なマントゥの店です。小さな餃子にヨーグルト、バター、クルミをかけたものと、クルミのロール（ノクル）が名物で、いつも行列ができています。
シノプのイェニ（Yeni）地区、ガジ通り沿いにあり、町で最も有名なマントゥ店とされています。Wanderlogでは、シノプ第1位に選ばれています。シノプのマントゥは小ぶりで、ゆでたあとにニンニク風味のヨーグルト、バター、砕いたクルミをかけて食べます。クルミのロール「ノクル（nokul）」や、グルテンフリーのマントゥもあり、店では冷凍餃子も販売しています。食事時は行列ができ、長く待つ価値はないという評価や、価格が高めという声もあります。港から徒歩約15分です。
営業・開館時間
約8:00～22:00