Hathaways ガーデンレストラン
Hathaways
領主館の庭の入口にある16世紀の乳製品工房を改装した店。サーク産のカニのサラダ、ロブスター、クリームティーで知られています。
サーク島の女性領主シビル・ハサウェイにちなんで名付けられた店です。ラ・セニュリー庭園の門の内側にあり、16世紀の乳製品工房を改装しています。日当たりの良いテラスと、冬用の薪ストーブがあります。ロブスターとカニは島の沖合で獲れたものを使い、サーク産のカニのサラダは複数の食べ手から島で一番と評されています。サラダの野菜は庭の菜園から来ています。ロブスターのシーザーサラダとクリームティーも人気です。ロブスターの数は限られるため、シーズン中は予約をおすすめします。価格はやや高めです。領主館の庭園見学と合わせて楽しむのに向いています。
営業・開館時間
季節営業、主に日中（公式サイトでご確認ください）