バー・エル・カイロ
Bar El Cairo
ロサリオの文化的ランドマークとなった老舗バー。作家フォンタナローサが通っていたことで知られ、カルリトス・サンドイッチを味わえます。
市の中心部、サンタフェ通りとサルミエント通りの角に位置し、ロサリオの文化の象徴として親しまれています。漫画家で作家のロベルト・フォンタナローサをはじめ、多くの文化人がここに集いました。店内には昔ながらのレトロな雰囲気が色濃く残ります。メニューは朝のコーヒーから食事まで幅広く、地元で生まれた「カルリトス」（焼きサンドイッチ）とベルモット（食前酒）の組み合わせがおすすめです。遊歩道周辺で街歩きの合間に立ち寄るのに適しています。予約は通常不要で、価格は中程度です。
営業・開館時間
毎日早朝から深夜まで営業