マヴリコス

Μαυρίκος

リンドスのメイン広場にある1933年創業のファミリー経営の老舗。クリエイティブなモダン・ギリシャ料理で知られています。

マヴリコスはリンドス村のメイン広場に位置し、マヴリコス家の3代目兄弟であるディミトリスとミハリスによって経営されています。多くの資料では1933年創業とされています。ギリシャの伝統的な味わいをよりクリエイティブにアレンジした料理を提供しており、イカのイカスミソース和え、シーフードのムサカ、ラム肉のローストなどが好評です。ハイシーズンは事前に電話での席予約が必要です。メインディッシュは約25〜40ユーロ、ワインはやや高めです。知名度の高さに比べて料理のクオリティが見合っていないという意見もあります。リンドス村内は車両の進入が禁止されているため、村の外に駐車して徒歩で向かう必要があります。