ルイス・バスク・コーナー
Louis' Basque Corner
1967年開業の家族経営のバスク料理店。長テーブルを囲む家庭式の大満足のディナーで、「ピコン・パンチの店」と称されています。
リノで最も歴史のあるバスク料理店のひとつで、1967年の開業です。ダウンタウン東4番街とエヴァンズ・アベニューの交差点にあります。ディナーはバスクの伝統的な家庭式スタイルで提供され、パン、スープ、サラダ、フライドポテト、メインディッシュ、デザートが次々と運ばれてきます。見知らぬ人と同じ長テーブルに相席になることも多いです。看板料理は牛尾の煮込み、ラム肉、バスク風の牛タンで、食前にネバダ名物のピコン・パンチを注文するのが定番です。テレビ番組『Diners, Drive-Ins and Dives』で紹介されたこともあります。予約を受け付けており、無料の駐車場があります。カジノエリアから徒歩約10分です。
営業・開館時間
月曜 16:00〜閉店；火〜土曜 11:00〜閉店；日曜 16:00〜21:00