Salt Air
Salt Air Kitchen & Bar
2012年に開業した、農場と海からの直送食材を使うレストランです。クラブケーキやシーフードのシチューは、市内でも屈指の人気を誇ります。
Salt Airは2012年にウィルミントン・アベニューで開業し、現在はAtlas Restaurant Groupが運営しています。「農場と海から食卓へ」をコンセプトにしたニューアメリカン料理を提供し、メニューは季節と漁獲に合わせて変わります。人気料理には、クラブケーキ、クラブミートのデビルドエッグ、シーフードのシチュー、ソフトシェルクラブ、七味をまぶしたマグロなどがあります。食前には、ポップオーバー（ふんわり焼き上げたパン）が出ます。カジュアルで洗練された雰囲気の店内は、Tripadvisorの市内ランキングで第2位、OpenTableの評価は4.7です。予約はOpenTableから行えます。ディナーのみの営業で、一人あたり約50〜70米ドルです。ビーチの遊歩道までは徒歩数分です。
営業・開館時間
毎日16:00〜21:00、金・土は22:00まで
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