ケレタロ・ワインカントリー

ケレタロ州の半砂漠の高原に広がる、チーズとワインの道です。ベルナルの巨岩と、テキスキアパンという幻想的な二つの小さな町、そして多くのワイナリーをつないでいます。

ケレタロ・ワインカントリーとは、メキシコのケレタロ州中東部にある半砂漠の高原地帯、「芸術・チーズ・ワインの道」（Ruta del Arte, Queso y Vino）を指します。テキスキアパン、エセキエル・モンテス、ベルナルを中心とし、標高は約1900〜2100メートルです。ケレタロ市から約60キロメートル、メキシコシティからは車で約2.5時間です。昼は晴れて乾燥しており、昼夜の寒暖差が大きい気候です。メキシコで二番目に大きなワイン産地で、スパークリングワインや爽やかな白ワインで知られています。手作りチーズの工房も数多くあります。主な見どころは三つです。一つ目はベルナルの巨岩と、その麓の幻想的な町です。ハイキングで登ったり、焼きトウモロコシや手作りのキャンディーを味わったりできます。二つ目はテキスキアパンのアーケード広場、手工芸品市場、そして早朝の熱気球です。三つ目は二つの町の間に点在するワイナリーです。地下のワインセラーで知られるフレシネ、伝統ある老舗のラ・レドンダ、モダンな建築のデコートなどがあり、多くの場合、ガイドツアーと試飲がセットになっています。東へ行くと、カデレイタ町のサボテン園と植物園もあります。移動は車か、ケレタロやメキシコシティからのツアー参加が中心です。町同士は車で約20〜30分です。試飲後の運転は絶対にしないでください。滞在は2日間がおすすめで、宿泊地はテキスキアパンかベルナルがよいでしょう。

主な観光スポット

• ペーニャ・デ・ベルナル – 高さ約350mの一枚岩で、世界第3位の一枚岩と言われています。麓のベルナルは「魔法の町」として知られ、ロッククライミング、熱気球、チーズ料理が人気です。
• キンタ・シュモル – カデレイタの町にある老舗のサボテン苗圃で、数千種のサボテンと多肉植物を所蔵し、メキシコで最も重要なサボテン園の一つです。
• ビニェードス・ラ・レドンダ – ケレタロで最も歴史の古いワイナリーの一つで、ブドウ園のツアー、試飲、ヴィラのレストランの雰囲気がくつろげ、テキスキアパンとの周遊に向いています。
• テキスキアパン – ワイン＆チーズ街道にある「魔法の町」で、色鮮やかなアーケードの広場、温泉リゾート、週末の手工芸市場で、ゆったりとした時間を過ごせます。
• フレシネ・メキシコ – スペインのスパークリングワイン大手がメキシコで運営するワイナリーで、地下25メートルの貯蔵庫のツアーと試飲が楽しめ、ワイン＆チーズ街道で最も人気のある立ち寄り先です。
• Bodegas De Cote – モダンな建築とオリーブ林で知られる精品ワイナリーで、ツアーと試飲のあとは、ブドウ園のそばのレストランで食事を楽しめます。
• Viñedos Azteca – エセキエル・モンテスにある家族経営のワイナリーで、ブドウ園のツアー、試飲、芝生でのピクニックをゆったりと楽しめます。
• Viñedos Los Rosales – テキスキアパン近郊の家族経営のワイナリーで、町の中心部から最も近く、ツアーと試飲にチーズの盛り合わせが組み合わさっています。
• Cadereyta de Montes – サボテンで知られる「魔法の町」で、植民地時代の教会と静かな広場があり、サボテン園と一緒に訪れるのに適しています。
• Cadereyta Regional Botanical Garden – メキシコ中部の半砂漠植物の保護に取り組む研究型の植物園で、巨大な樽型サボテンや希少種が集中して展示されています。

グルメ・レストラン

• バルバロ・アサドール・デ・カンポ – ブドウ園や醸造所と同じ敷地にある田園型の薪火焼きレストランで、メニューは自家菜園の収穫に合わせて変わります。
• ゴルディータス・ドーニャ・ホセ – ベルナル岩のふもとにある人気のゴルディータ店で、青いトウモロコシのゴルディータに様々な伝統的な具材を詰めて提供しています。

モデルコース

• バヒオのワイン郷とコロニアルな街並みを巡るドライブ旅 – ケレタロからワイン郷、サン・ミゲル、ドローレスを経てグアナファトへと至る自駕（レンタカー）ルートです。
• ケレタロからグアナファトへ コロニアル高原 – メキシコシティから北上し、ケレタロ、ワイン郷、サン・ミゲル・デ・アジェンデ、グアナファトの美しいコロニアル都市を巡るルート。