青島ビール博物館
青岛啤酒博物馆
1903年にドイツ人が建てた百年の歴史を持つビール工場の跡地です。古い糖化設備や生産ラインを見学でき、無料の生ビールや「酔っぱらいの小屋」も楽しめます。最も新鮮な青島ビールを味わえる場所です。
青島ビール博物館は市北区の登州路56番地にあります。1903年にドイツとイギリスの商人が設立した、青島ビール工場の前身であるドイツ青島ビール会社の旧工場の建物を利用しています。2003年の創業百周年に合わせて開館しました。中国で最初のビール博物館であり、国家4A級の景勝地、全国工業観光のモデル地点でもあります。
見学は「百年の歴史と文化」「製造工程」「多機能エリア」の三つの部分から構成されています。
見どころは次のとおりです。旧工場の赤レンガのドイツ風建築、1896年製のシーメンス製発電機（今も動かすことができます）、旧糖化室の銅製の糖化釜、旧実験室などがあります。ガラス張りの廊下からは、現代的な瓶詰めラインを見下ろせます（平日は稼働しています）。
見学の途中では、無料の試飲が2杯付いています。ろ過していない生ビールと定番の純生を味わえ、館内で最も人気の場面です。「酔っぱらいの小屋」では、傾いた床で酔った感覚を体験できます。出口では、博物館でしか買えない原酒の缶ビールやグッズを購入できます。
入場料は繁忙期（4〜10月）が約60元、閑散期が約50元です。公式アカウントで購入でき、試飲も含まれます。18歳未満の方にはビールは提供されません。
博物館の入口にある登州路ビール通りでは、各店で青島ビール一廠の生ビールや、ビニール袋入りのビールを、ムール貝やバーベキューと一緒に楽しめます。青島の夜の定番の体験です。
交通：地下鉄3号線または1号線の台東駅から徒歩約10分です。バスで延安一路停留所へ行くこともできます。
見学のコツ：午後の訪問がおすすめです。見学には1〜1.5時間ほどかかります。出た後は、ビール通りで食事をするか、徒歩10分の台東夜市で夕食を楽しみましょう。
注意：試飲後の運転は絶対にしないでください。繁忙期や週末は行列ができるので、人が少ない開館直後の朝に訪れるのがおすすめです。
営業・開館時間
08:30〜17:30（繁忙期は 18:00 まで）