カサ・バルデス

Casa Valdés

プエルト・バラスの湖畔通りにある海鮮の名店です。バスク風の調理法で南部の魚介を味わえ、地元のレストランランキングで長く上位に入っています。

湖畔のサンタ・ローサ通り040番地にあり、窓の外はジャンキウエ湖です。キッチンはバスク風の料理を得意とし、その日の魚介類と魚を主力にしています。食事客は、タラバガニのグラタン、マテ貝のパルメザンチーズ焼き、コンガウナギのスープ、メルルーサのソース添えなどをよく注文します。トリップアドバイザーには2000件以上のクチコミがあり、評価は4.4です。地元では高価格帯のレストランに当たります。席数が限られているため、シーズン中は予約を強くおすすめします。公式サイトでは毎日13:00〜22:00の予約を受け付けています。中心部の広場から湖沿いを歩いて約10分です。