Roça Sundy

植民地時代のカカオ農園です。1919年にエディントンがここで皆既日食を観測して一般相対性理論を検証し、現在は精品ホテルとなっています。

ロサ・サンディはプリンシペ最大級の歴史的なカカオ農園の一つで、本館、労働者住宅、狭軌鉄道の跡がよく保存されています。1919年5月29日、英国の天文学者エディントンがここで皆既日食を観測し、太陽の近くを通過する星の光の曲がりを測定しました。これによって、アインシュタインの一般相対性理論が初めて実証されました。農園内には記念碑、望遠鏡のレプリカ、解説パネルがあります。本館はSundy Praiaグループのブティックホテルに改装されています。宿泊客以外も予約すれば見学や食事ができ、ホテルではカカオ栽培のガイドツアーも行っています。サント・アントニオから約9キロ、未舗装路を車で約30分です。