セイン・バイト

Seine Bight

半島中部のガリフナの漁村。太鼓の演奏、キャッサバのパン、伝統的な海鮮スープを体験できます。

セイン・バイトは半島で最も歴史の長いガリフナの村で、住民はアフリカ系とカリブの先住民の混血の子孫です。独特の言語、太鼓の音楽、ダンスが受け継がれており（人類の無形文化遺産に登録されています）、村には小さなギャラリー、太鼓教室、家庭的な食堂があります。キャッサバのパンや、ココナッツミルクで煮込んだ魚介スープのフドゥートが味わえます。プラセンシア村の北約6キロに位置し、村の雰囲気は素朴です。訪れる際は住民を尊重し、人物を撮影する前には許可を取ってください。