レア・レストラン
Rare
市の中心部にある老舗のファインダイニングです。地元食材とステーキで知られ、OpenTableで4.9点を獲得し、ピーターバラのファインダイニングの模範と評されています。
ブロック・ストリート166番地（チェンバース・ストリートとの交差点）にあり、元の店名はRare Grill Houseでしたが、現在はRare Restaurantとして営業しています。オンタリオ産の牛肉を炭火で焼き、季節の料理を提供しています。客はリブアイステーキ、鴨のコンフィ、焼き骨髄、グレーズ仕上げのコーニッシュ・ヘンを注文することが多く、デザートはトフィープディングが人気です。土曜の夜はローストした牛スペアリブのセットを提供し、火〜木の夕方には三品のセットがあります。店の裏に駐車場があり、週末は予約がおすすめです。1人あたり約60〜90カナダドルです。
営業・開館時間
夕食営業。火〜木 16:00〜18:00の早め三品セットあり（詳細は公式サイトでご確認ください）
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