レフージオ

Refúgio Restaurante

波止場の海鮮店で、約30年営業しています。地元漁師の魚介を使い、海鮮の煮込みとプランテン詰めラビオリの評判が最も高いです。

歴史地区の埠頭脇、バンデイラ広場に面した海辺の店で、約30年の歴史があります。主厨のベル・コスタと娘たちが経営し、地中海料理とカイサラの伝統を組み合わせています。海鮮はパラティの地元漁師が伝統的な方法で獲ったものです。看板は、さまざまな調理法のエビ、ブラジル風海鮮煮込みのモケッカ、プランテン詰めラビオリ、小アンチョビの唐揚げなどで、大人数でシェアするのに向いています。1人あたり約150〜220レアルです。ピークシーズンは予約をおすすめします。歴史地区から徒歩で行けます。