丸丈
父島で最も評判の高い寿司割烹。島寿司、アオウミガメの刺身定食、ウミガメの煮込みが楽しめます。
東町にある寿司割烹で、フォートラベルの父島グルメ満足度ランキングで1位を獲得しています。看板は、生醤油に約5分漬け込んだ沖サワラの島寿司で、わさびではなくからしを添えます。ほかにも、島エビの天ぷら、アオウミガメの刺身定食、ウミガメの煮込み、旬の島魚や島産の果物があり、島寿司のお弁当も予約できます。店内にはカウンター席と座敷席があり、小笠原固有の植物である丸八が飾られています。ランチは1人2000円以内、ディナーは4000円以内が目安です。クレジットカードは使えず、店内は全面禁煙です。夜は20時までに入店する必要があるため、予約をおすすめします。二見港から徒歩で行けます。
営業・開館時間
昼 11:00〜14:00（ラストオーダー13:20）、夕方 17:30〜（20:00までに入店）。不定休で、多くは小笠原丸の出港翌日が休みです。