ブン・カー・アミン
Bún Cá Mịn
バクダン通りの人気の魚麺店です。さっぱりした澄んだスープに、魚のすり身団子とクラゲを合わせた、ニャチャンの地元の味を代表する一杯です。
バクダン通り170番地にある小さな店で、ニャチャンの地元の魚麺が中心です。わずかに酸味のある澄んだスープに、弾力のある魚のすり身団子とクラゲを合わせ、太い米麺を使った魚のすり身入りのバージョンや、豚足入りのバージョンもあります。すり身は単品で購入できます。店は小さく客が多いため、混雑時は待つことがあります。一杯は約40,000〜50,000ベトナムドンです。営業時間は情報源によって大きく異なり、近年の情報源では午後から夜までとされていますが、行く前に確認することをおすすめします。市街地にあり、ビーチからも近く、タクシーでも徒歩でも行けます。
営業・開館時間
近年の情報源の多くは約16:00〜21:00。05:30〜21:00と記載するものもあるので、出発前にご確認ください