アモルギノス・アペイランソス
Αμοργίνος
大理石の村アピランソスにある家族経営の肉料理店です。看板はにんにくとトマトで煮込んだ豚肉のロストで、バルコニーからは山の景色が楽しめます。
山村アピランソスの広場近くにあり、古い店舗を改装した建物です。室内とバルコニーの両方から山の景色が見え、冬も夏も営業しています。看板は伝統的な作り方のロストで、トマトとにんにくでじっくり煮込んだ豚肉に、ナクソス風の手切りフライドポテトが添えられます。ほかにも、なすと子牛肉の煮込み「修道士」（カロゲロス）、レモン風味のラム肉、自家製ソーセージ、地元の塩漬け肉ザンボニなどがあります。ホラからフィロティ経由で車で約30〜40分です。KTELバスでも行くことができます。1人あたり約15〜25ユーロです。サービスの評価は分かれています。
営業・開館時間
年中無休、毎日 正午ごろ〜23:00ごろ