ハンプデン・エステート

Hampden Estate

18世紀から酒造りを続ける老舗のラム酒蒸留所。エステル分の多い濃厚な風味のポットスチル製ラムで知られ、発酵室と蒸留室を見学できます。

ハンプデン・エステートはトレローニー地区の谷にあり、1753年から操業しています。今も野生酵母による長時間の発酵と銅製のポットスチルでの蒸留を行い、エステル分が非常に多く、風味の濃い「ヘビー」なジャマイカ・ラムを生産しています。ラム愛好家にとっては聖地のような場所です。ツアーは約1〜1.5時間で、サトウキビの搾汁、発酵槽、蒸留器、貯蔵庫を見学した後、試飲で締めくくられます。簡単な食事が含まれることも多いです。事前予約が必要で、料金は公式サイトでご確認ください。モンテゴベイから車で約45分です。