ホームタウン・バーベキュー
Hometown Barbecue
アラパタの青果市場内にある、巨大な倉庫スタイルのバーベキュー店。ミシュランのビブグルマンに選出されており、ビーフリブとブリスケットは必食です。
ブルックリンの飲食プロデューサー、ビリー・ダーニーが手掛ける2号店。アラパタ地区の8エーカーに及ぶ「マイアミ・プロデュース・センター」内にあり、開放的な大倉庫と裏庭の席が特徴です。ミシュランは、塩コショウをまぶして焼き上げたビーフリブや、炭の香りが香ばしいブリスケットを必食メニューとして挙げており、サイドディッシュにはキャッサバボウル、ブリスケット・マック＆チーズ、スイカサラダなどがあります。2026年版でもビブグルマンに選出されています。カウンターで注文して番号札を受け取り、席を探すシステムで、フルサービスバーやテイクアウトもあります。OpenTableでは予算30米ドル以内とされていますが、ビーフリブを注文すると高くなります。周辺に路上駐車スペースがありますが、車またはタクシーでのアクセスをおすすめします。
営業・開館時間
日曜〜木曜 11:30-21:00、金曜・土曜 11:30-22:00