グロット・デッラ・サルーテ
Grotto della Salute
ミシュランガイドに掲載されているグロット。プラタナスの木陰が心地よいテラスがあり、手打ちパスタや季節の料理が好評です。
ルガーノ北部のマッサニョに位置する、ミシュランガイドに掲載されたカントリー風のグロットです。ガイドではビブグルマンとして紹介されており、ファルスタッフ（Falstaff）では88点を獲得しています。メニューは季節の料理と定番クラシックの2つのパートに分かれており、マッシュポテトを添えた仔牛のすね肉、手打ちパスタ、牛ホホ肉のポレンタ煮込み、仔牛のレバーなどのほか、市場の仕入れに合わせた日替わりのスモールメニューもあり、ワインリストも優秀です。夏季はプラタナスの木の下のテラス席を利用できます。予約をおすすめします。月曜日から土曜日までランチとディナーを営業しており、日曜日は定休です。ルガーノ駅からタクシーまたはバスで約10分、駐車場も完備しています。
営業・開館時間
月曜日～土曜日 12:00-14:00、19:00-22:00。日曜日定休