マンドラゴラ・ユダヤ料理店
Żydowska Restauracja Mandragora
旧市街のマーケット広場にあるユダヤ風味のレストランです。鴨肉のニンジン甘露煮添えとシチューが看板で、金曜日にはクレズマー音楽の生演奏があります。
旧市街マーケット広場10番地の古い建物にあり、ルブリンで最も知られたユダヤ風味のレストランです（ユダヤ風ではありますが、厳格なコーシャ料理ではありません）。看板料理は、ユダヤ式ローストダックのニンジン甘露煮（ツィメス）添えです。そのほか、ルブリン風の牛肉と豆の煮込み（ツォレント）、砂肝、塩漬け牛肉、甘酸っぱいユダヤ風キャベツスープなどがあります。安息日用のメニューも用意しています。週末の朝は朝食を提供しており、シャクシュカとハラーパンなどが並びます。毎週金曜日にはクレズマーの奏者が生演奏します。料理は注文後に作るため、少なくとも25分はかかります。観光シーズンの夕食は予約をおすすめします。
営業・開館時間
月〜金 12:00〜22:00、土・日 7:30〜23:00